简答题

解释泡沫表面的“修复”作用(Marangoni效应)

正确答案

泡沫的液膜受到外力冲击时,发生局部变形,变薄之处表面积增大,吸附的表面活性剂分子密度减少,表面张力升高。使周围的表面活性剂分子向变薄的部分迁移,使变薄部分吸附的表面活性剂分子得以恢复,表面张力又降低到原来的水平。同时在迁移时,活性剂分子会携带邻近溶液向变薄处移动,使变薄的液膜又增加到原来的厚度。这种表面张力和液膜厚度的恢复,结果使液膜强度不变而维持泡沫稳定。

答案解析

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