根据中国居民膳食营养素参考摄入量，成年男性每日需摄入800μg视黄醇当量，相当于β-胡萝卜素（）。

根据中国居民膳食营养素参考摄入量，成年男性每日需摄入800μg视黄醇当量，相当于β-胡萝卜素（）

单选题查看答案

目前，我国规定食物中膳食纤维的测定方法为（）。

单选题查看答案

目前，我国规定食物中膳食纤维的测定方法为（）

单选题查看答案

一个食物样品某种营养素真值含量往往不知，用于表示分析方法的准确度的指标是（）

单选题查看答案

饮水中含有烷基苯磺酸钠（ABS）阴离子合成洗涤剂时，当地居民感觉水味不好，可产生泡沫的起始浓度为（）

单选题查看答案

奠定中国医学人道传统的文献是（）。

单选题查看答案

奠定中国医学人道传统的文献是（）

单选题查看答案

进行食品理化检验和营养成分分析时，不同食品的采样方法有所不同，对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，其采样方法应为（）

单选题查看答案

患者林某，男，46岁，因双侧扁桃体反复感染伴化脓发热到某医院就诊。医生考虑病情给他开了价格昂贵的新型抗生素，患者根据自己的经济状况要求改用平时常用的较便宜而有效的清热解毒的中药或青霉素。对此案进行伦理学分析，正确的是（）。

单选题查看答案