单选题
A糖份还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖份
B淀粉还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖份
C脂肪还未全部发酵成酒精，还保留了一些脂类
D糖份还未全部发酵成酒精，还存在大量的糖份
正确答案
答案解析
略
相似试题
黄酒主要以糯米及黍米（谷）为原料，酒中的乙醇含量在（）之间。
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根据黄酒的含糖量的高低可分为以下四种：干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒和甜黄酒。
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黄酒是我国最古老的酒种，是酒中之祖，酒中之王。
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酒是一种有机化合物，酒中的糖分在（）的作用下便可以分解成酒糟。
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服务员在斟香槟酒时，应先斟至（），等酒中的泡沫消退后，再往杯中继续斟到七分满。
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半干香槟酒的含糖量为5－（）%。
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黄酒按（）分类可以分为糯米黄酒、黍米黄酒、大米黄酒和红曲黄酒。
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我国优质葡萄酒口感特点：按其含糖量可分为，甜和半甜、干和半干，酒液中含糖量在（）为半干型葡萄酒。
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