A应恰当的处理
B有理智的处理
C要化解矛盾妥善处理
D了解情况逐级上报研究后再处理
()服务是指餐厅服务员以高尚的道德修养,对服务过程中出现的各种情况和问题进行恰当理智的处理。
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()服务是指餐厅服务员以高尚的道德修养,对服务过程中出现的各种情况和问题做到恰当理智地处理。
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()是指餐厅服务员应具有高尚的道德修养,对服务过程中各种情况和问题做到恰当、理智地处理。
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餐饮高级服务人员应有积极预防和()在餐饮服务接待工作中可能出现的各种突发事件的能力。
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服务中使用“()”,可以应对各种意外情况。
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服务指挥在宴会前要向()介绍宴会的基本情况,说明工作中的要求和应注意的问题。
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当服务工作中出现问题时,如果不是由于服务人员本身和服务态度或服务技能欠缺造成的,如客人队菜肴质量不满时,服务员应()。
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在餐厅服务过程中经常会有一些意外情况,为了减少矛盾,避免争执,我们要通过公事公办的程序更好的解决问题。
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结账服务是餐饮服务的组成部份,带有餐饮服务的综合性特征。其中,时间、地点、场合、客人心理、服务员等各种因素都会对结账的过程产生影响。
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