A蛋白质含量一般蛋清中略低,蛋黄中较高
B脂肪含量蛋清中较高,蛋黄中很低
C矿物质主要存在于蛋黄部分,蛋清部分含量低
D蛋清是多种微量元素的良好来源,其中磷含量丰富
E蛋中维生素含量也十分丰富
下列关于水产品营养价值的说法,正确的有()。
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下列关于谷类的营养特点的说法,正确的有()。
关于营养强化的目的,下列说法是正确的有()。
下列关于食物营养价值相对较低的说法正确的是()
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关于幼儿宏量营养素的需要,下列说法正确的有()
下列关于食物营养价值相对较高的说法不正确的是()
下列有关营养素补充剂的说法,正确的有()
影响鸡蛋营养价值的最大因素是()
下列关于幼儿主要微量营养素需要叙述正确的有()
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