在葡萄的成熟后期，葡萄果实感染了灰绿葡萄孢，使果实的成分发生了明显的变化，用这种葡萄酿制而成的葡萄酒叫做什么葡萄酒？（）

酿酒葡萄果实特点（）。

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以下哪个词不代表葡萄果实？（）

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欧美杂种葡萄果实不具备（）特点。

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白葡萄酒在年轻—成熟—衰竭这三个阶段，颜色的变化分别为：（）

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红葡萄酒在年轻—成熟—衰竭这三个阶段，颜色的变化分别为：（）

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葡萄酒是用成熟的葡萄发酵而成，酒精含量为（）

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葡萄干、荔枝干的果实都是干瘪的，所以它们都是干果。

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什么时候是葡萄的成熟期？

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1847年，是什么原因让波尔多依肯酒庄（Chateaud’Yquem）第一次使用感染了贵腐霉菌的葡萄来酿酒： （）

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