判断题

进行质量指标检验时,无食用价值的霉变粒归属为杂质。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

进行质量指标检验时, 无食用价值、 但有使用价值的霉变粒归属为不完善粒, 无使用价值的霉变粒归属为杂质。
相似试题
  • 调查和研究粮油的工艺、储存品质、加工品质、食用品质、卫生品质,为制定和修订粮油质量标准和卫生标准提供科学依据,是粮油检验的主要任务。

    判断题查看答案

  • 霉变粒是玉米的卫生指标之一,它的限量是≤2.0%。

    判断题查看答案

  • 检验人员不可随意选用()或质量标准进行检验或判定。

    填空题查看答案

  • 稻谷食用品质的指标一般以稻米蒸煮时的吸水率、米汤固形物的含量、碘呈色反应、直链淀粉含量、淀粉的()等来表示。

    单选题查看答案

  • 稻谷储藏过程中食用品质的变化以哪些指标来表示?

    简答题查看答案

  • 由工商行政管理部门、质量技术监督部门或企业委托,对来样进行的检验,属()检验。

    填空题查看答案

  • 对粮油质量进行监督检验的依据是国家粮油()和()标准,采用的方法为国家统一颁布的相应检验方法。

    填空题查看答案

  • 小麦在储藏过程中的食用品质的变化以哪些指标来表示?

    简答题查看答案

  • 转基因产品标识是我国食用植物油的强制性指标。

    判断题查看答案