对混凝土用砂进行筛分析试验，其目的是测定砂的（）和（）

混凝土用砂的原则是（）小，而（）也小；达到（）的目的。

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颗粒分析试验的试验目的是测定土中各粒组质量占土总质量的（）。

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在测定萘的燃烧热实验中，先用苯甲酸对氧弹量热计进行标定，其目的是（）。

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对于易挥发的石油产品进行分析时，第一个试验应该是进行（）的测定。

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对结构进行破坏性的原位加载试验时，应根据结构特点和试验目的制定试验方案，研究其（）等性能。

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（）又称为定型试验，其目的是为了鉴定生产厂是否有能力生产符合有关标准要求的产品。定型试验的结果作为对产品生产厂进行认证的依据之一。

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定性分析中进行对照试验的目的是（）

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进行空白试验，可减少分析测定中的偶然误差。

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如何正确对食品的质地进行分析？（对食品质地的评价方法有感官评价法和仪器评价法，分别介绍其方法及特点，能列举3-4种测定仪器。）

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