单选题

组胺中毒的好发食品为()

A青皮红肉鱼

B海产品和盐渍食品

C自制发酵食品、罐头、臭豆腐

D动物性食品、病死牲畜肉、蛋类

E淀粉类食品、剩米饭、奶制品

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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