比例控制器的比例度对控制过程有什么影响?调整比例度时要注意什么问题?
简答题查看答案
如果产品中没有添加某种食品配料,仅添加了相关风味的香精香料,允许在标签上标示该种食品实物图案
判断题查看答案
加工巴氏杀菌乳时,当原料乳脂肪不足时要添加()或分离()。
填空题查看答案
从国外进口的食品添加剂或者国外进口的添加了添加剂的食品,必须符合我国《食品添加剂卫生管理办法》的规定。经港口卫生部门鉴定合格后方能使用和食用。
判断题查看答案
方便榨菜中添加了足量的防腐剂,依然出现胀袋和腐败,是什么原因,如何控制?
简答题查看答案
方便榨菜中添加了足量的防腐剂,依然出现胀袋和腐败,是什么原因,如何控制?
简答题查看答案
为什么使用金属指示剂时要限定适宜的pH?为什么同一种指示剂用于不同金属离子滴定时,适宜的pH条件不一定相同?
简答题查看答案
():以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或在加工制成的、已改变其原酒基风味的饮料酒。
填空题查看答案
在制备超细晶粒YG硬质合金中,为什么通过添加铬和钒的碳化物能够控制合金中硬质相晶粒的长大?
简答题查看答案