旅游酒店管理师
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多选题
下列关于厨房的温度和湿度描述正确的是()。
A
避免在同一时间内集中使用加热设备
B
厨房相对湿度夏天不应超过60%
C
厨房内较适宜的温度应控制在冬天20°C.-22°C.
D
厨房湿度过大,人体易感到胸闷
正确答案
答案解析
略
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