简答题

甘草主含何种化学成分,如何鉴别?甘草的解毒作用取决于哪一种成分?为什么?

正确答案

草根及根茎主含甘草甜素,系甘草酸的钾、钙盐,及黄酮类化合物如甘草苷、甘草苷元、异甘草苷、异甘草苷元、新甘草苷等。
鉴别方法:薄层法 取粗粉0.5g,加50%乙醇回流提取2小时,滤过,滤液浓缩至少量,供点样用。吸附剂用硅胶G板。展开剂为丁醇:乙醇:氨水(5:1:2)。展距17.5cm。显色剂为50%硫酸、1%香兰醛乙醇溶液,喷雾后100℃烤5分钟,甘草甜素显蓝色斑点。
甘草的解毒作用取决于甘草甜素的存在。因为甘草甜素对毒物有吸附作用,其水解后产生的葡萄糖醛酸能与毒物结合。
相同点:均具有纤维及晶纤维、草酸钙方晶、木栓细胞、淀粉粒。
不同点:甘草具大型具缘纹孔导管,多破碎,微显黄色,具缘纹孔椭圆形或略呈斜方形,对列或互列,纹孔线形;淀粉粒单粒,直径最大20mm,脐点点状或短缝状;色素块黄棕色;木栓细胞红棕色。
黄柏粉末纤维及晶纤维较多,鲜黄色;石细胞黄色,大多呈不规则分枝状;具黄色粘液细胞;无导管

答案解析

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