题干本题共包含 5 个小题

李某为刚分娩的产妇,体质虚弱,不想吃东西,为了母子健康,产科请营养师进行会诊。

单选题1

营养师会诊后给出的医院常规膳食建议为()。

A普通膳食

B软食

C半流质膳食

D流质膳食

E水和饮料

正确答案

C

答案解析

1.半流质膳食适应证为体温高、不能咀嚼、刚分娩等,故正确答案为C。2.该膳食全天提供的能量为1500~1800kcal,故正确答案为C。3.少量多餐,每天5~6餐,故正确答案为C。4.采用的主食为大米粥、小米粥、面条、面片、面包等,禁用不易消化的食物。5.副食选用瘦嫩猪肉、蛋类、乳类和豆制品,不包括油炸的食物。
单选题2

营养师推荐的这种膳食全天提供的能量为()。

A2200~2600kcal

B2200~2400kcal

C1500~1800kcal

D1000~1500kcal

E800~1000kcal

正确答案

C

答案解析

1.半流质膳食适应证为体温高、不能咀嚼、刚分娩等,故正确答案为C。2.该膳食全天提供的能量为1500~1800kcal,故正确答案为C。3.少量多餐,每天5~6餐,故正确答案为C。4.采用的主食为大米粥、小米粥、面条、面片、面包等,禁用不易消化的食物。5.副食选用瘦嫩猪肉、蛋类、乳类和豆制品,不包括油炸的食物。
单选题3

该类膳食每日供应的次数为()。

A3次

B4次

C5~6次

D6~7次

E7~8次

正确答案

C

答案解析

1.半流质膳食适应证为体温高、不能咀嚼、刚分娩等,故正确答案为C。2.该膳食全天提供的能量为1500~1800kcal,故正确答案为C。3.少量多餐,每天5~6餐,故正确答案为C。4.采用的主食为大米粥、小米粥、面条、面片、面包等,禁用不易消化的食物。5.副食选用瘦嫩猪肉、蛋类、乳类和豆制品,不包括油炸的食物。
单选题4

该类膳食可以采用的主食为()。

A蒸饺

B蒸米饭

C油条

D烙饼

E面条

正确答案

E

答案解析

1.半流质膳食适应证为体温高、不能咀嚼、刚分娩等,故正确答案为C。2.该膳食全天提供的能量为1500~1800kcal,故正确答案为C。3.少量多餐,每天5~6餐,故正确答案为C。4.采用的主食为大米粥、小米粥、面条、面片、面包等,禁用不易消化的食物。5.副食选用瘦嫩猪肉、蛋类、乳类和豆制品,不包括油炸的食物。
单选题5

该类膳食不可以选用的副食为()。

A虾仁

B软烧鱼块

C蛋糕

D煎鸡蛋

E豆腐

正确答案

D

答案解析

.半流质膳食适应证为体温高、不能咀嚼、刚分娩等,故正确答案为C。2.该膳食全天提供的能量为1500~1800kcal,故正确答案为C。3.少量多餐,每天5~6餐,故正确答案为C。4.采用的主食为大米粥、小米粥、面条、面片、面包等,禁用不易消化的食物。5.副食选用瘦嫩猪肉、蛋类、乳类和豆制品,不包括油炸的食物。
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