烘焙工
首页
技能鉴定
其他技能
烘焙工
单选题
油脂暴露在空气中会自发进行氧化作用而产生异味和苦味的现象称为油脂的()。
A
酸败
B
游离
C
乳化
D
脂化
正确答案
答案解析
略
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏