中餐宴会服务分为四个基本环节，分别是宴会前组织准备、宴会前迎宾、宴会就餐服务，以及（）。

中餐宴会服务分为哪几个环节？

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中餐宴会服务有哪几个基本环节？

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西餐宴会服务主要有以下四个基本环节：宴前准备工作、（）、席面服务和宴会结束工作。

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宴会服务人员需具备良好的职业习惯，其中有四个基本习惯，分别是（）。

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结合实际谈谈如何在中餐宴会就餐环节做好服务。

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中餐宴会服务中，服务人员需提供勤巡视、勤斟酒、勤换烟缸等服务项目，这个工作环节是（）。

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宴会服务人员需具备的职业素质中的习惯要求同样十分重要，其中有四个基本习惯，分别是（）。

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中餐宴会服务中的斟酒服务是服务员的基本技能之一，斟酒服务中的顺序应遵循（）。

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中餐宴会服务中有入席服务的工作环节，要求值台服务员面带微笑，帮助宾客拉椅入座，并做到（）。

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