在餐厅进餐，服务员送上菜单后，主人请主宾点菜，主宾可让女宾点菜，或自己点一两样菜，然后请主人或在座的其他客人点菜，亦可征求服务员的意见。

在席位安排上，西方人是男女穿插安排，以女主人为准，主宾在女主人右上方，主宾夫人在男主人右上方。

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主人在自助餐上对主宾所提供的照顾，主要表现在（）

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在安排西餐座次时，应安排男主宾坐在女主人右侧。

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宴请时，主宾应位于主人的哪个位置？

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宴会中上菜时要注意礼节，要从主人的（）

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中餐进餐时，客人应当在主人亲自敬酒后回敬主人。西餐宴会上，常常也要祝酒和劝酒，热情敬酒、碰杯。

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西餐厅的上菜顺序是：头盘、（）、副菜、（）、沙拉、（）、咖啡或茶。

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餐桌上的转盘，应先转到主人、主宾、长者或尊者面前。待其享用之后，再顺时针慢转到其他人面前。

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生男孩的时候送主人什么花？生女孩的时候呢？

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