营养(士)
首页
医卫考试
卫生职称考试
医学技术
营养(士)
单选题
下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的有()。
A
人乳中铁的吸收率比牛乳低
B
牛乳中的钙含量比人乳低
C
人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收
D
牛乳中锌、铜含量比人乳丰富
E
人乳和牛乳中的矿物质含量没有差别
正确答案
答案解析
人乳中的钙含量比牛乳低,但钙磷比例恰当,为2∶1,有利于钙的吸收。铁的含量人乳与牛乳接近,但人乳中铁的吸收率达50%,而牛乳仅10%。另外,人乳中的锌、铜含量远高于牛乳,有利于婴儿的生长发育。
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏