食品酿造历程的三个阶段为大分子物质降解阶段、代谢产物形成阶段、（）。
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外毒素是由细菌菌体内向菌体外分泌出来的一种有毒物质。
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油品主要通过（）、（）、（）三个途径进入体内对人体产生毒害。
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物质代谢是相互联系的。结合糖代谢和代谢的知识，讨论糖在体内转变为脂肪的大体反应途径，以及各主要反应阶段发生在细胞内何部位。
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说明核苷酸降解的一般途径，嘌呤与嘧啶的降解有何区别？
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高等动物体内糖来源的主要途径有（）和（）
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体内糖原降解选用（）方式切断α-1，4-糖苷键，选用（）方式切断α-1，6-糖苷键。对应的酶分别是（）和（）。
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试说明物质在体内和体外氧化有哪些主要异同？
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体内糖原分解主要有（）、（）和（）三条途径，而在植物体内除此之外，还有（）和（）。糖原合成过程中，活性葡萄糖单位的供体是（）。
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