简答题

马铃薯、荸荠、蕃薯和萝卜,哪些是根,哪些是茎,为什么?

正确答案

茎的特征是
①有节和节间;
②节上有叶或变态叶;
③有芽。
因此,在上述植物中,马铃薯和荸荠是茎,其中马铃薯是块茎,荸荠是球茎;蕃薯和萝卜虽然形状与马铃薯和荸荠差不多,但由于它们没有节和节间之分,也没有芽。所以蕃薯和萝卜是根,且都属于变态根。

答案解析

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