简答题

蛋白质缺乏对人体有哪些影响,进食脂肪过多容易患哪些疾病?

正确答案

蛋白质缺乏:①发育减慢,体重减轻;②易患贫血及感染:③严重缺乏可引起营养不良性水肿,妇女出现闭经等。
进食脂肪过多容易患:①高脂血症、冠心病、高血压;②胆囊炎、胆石症、胰腺炎:③肥胖症、脂肪肝、糖尿病;④肠癌、乳癌等。

答案解析

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