下列含脂肪最丰富的食物是（）。

含蛋白质丰富的食物发生腐败变质最敏感的鉴定指标是（）

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下列含胆固醇丰富的食物是（）。

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下列选项中，含膳食纤维丰富的食物是（）和水果。

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鱼腹俗称肚裆，肉层薄，含脂肪丰富，（），适宜烧、蒸等技法。

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（）食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。

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（）食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。

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（）食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。

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（）食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。

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（）食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。

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