单选题

历史学习要培养探究历史真相的能力和实事求是科学态度。以下关于豆腐起源的探究中,你认为最可信的是()

A李时珍认为豆腐起源于西汉,虽无证据,但它是一位科学家,说法可信

B朱熹说“豆腐本为淮南王术”以证明源于西汉,朱熹是理学家,说法更可信

C宋代陶谷著有《清异录》首次提到豆腐的做法,证明到宋代才发现了豆腐

D河南出土的东汉墓葬中有“豆腐作坊石刻”,说明豆腐出现在东汉

正确答案

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答案解析

本题考查史料与史学研究。史料可以分为第一手史料(考古发掘的实物史料)和第二手史料(文献史料),其中在史学研究上最为可信的是第一手史料,本题中ABC均为第二手史料,故正确选项为D。 考点:探索历史的奥秘·历史与历史的重现·史料甄别
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  • “宗教神秘主义的面纱和覆盖真相的无知之幕被理性之手掀开一角,传统的权威受到撼动,人类第一次从对自然恐惧的阴影下走出来,重新审视自身的价值和能力”。材料评价的历史事件当是()

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