A厨房人员,厨师长
B厨房人员,当班经理
C餐厅主管,运营经理
D餐厅主管,财务
下列关于餐厅酒水盘点时除了需注明账面数量,实盘数量,当日销售,剩余数量,还需注明的动态明细叙述正确的是哪项()?
单选题查看答案
施工现场应该建立对预拌混凝土质量和数量的交接验收手续。交接验收工作应该在()进行。
单选题查看答案
下列关于餐厅食品质量控制中,服务员操作的叙述,错误的是哪一项()?
单选题查看答案
客房入库管理中,客房经理需审查入库货品的哪些属性,是否与申购的原始单据相符合()?(1)品名(2)规格(3)数量(4)质量(5)颜色(6)尺寸
单选题查看答案
下列关于财务进行餐厅酒水复盘的间隔时间叙述正确的是哪项?()
单选题查看答案
下列关于每天6:55时,运营经理/餐厅主管需要关注餐厅相关事项的叙述,错误的是哪一项()?
单选题查看答案
下列关于餐厅酒水盘点表须签字确认好进行数据统计分析及存档的人员要求叙述正确的是哪项()?
单选题查看答案
在进行餐厅员工人数设定时须考虑的因素是下列哪项()?
单选题查看答案
商业谈判的主要内容包括:价格、数量、质量、服务、()、验收、责任。
填空题查看答案