水果和蔬菜常用的贮藏方式有：（）、（）、（）、假植贮藏和堆藏。

水果和蔬菜的预冷方式有：（）、水冷、（）、强制通风预冷、冷库风冷等。

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水果和蔬菜的主要化学组成有：水、（）、色素、有机酸、维生素、矿物质等。

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自然降温贮藏方式有（）、（）、冻藏假植贮藏和通风窑藏。

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园产品常用的运输方式有：（）、公路、空运和水路运输。

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柑橘贮藏的主要方式是（）。

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国际上使用最为普遍的苹果贮藏方式为（）。

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将红星苹果贮藏10个月，应选择哪一种贮藏方式？谈谈具体的贮藏技术。

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果和蔬菜的冷害症状有（）、（）、（）、果实着色不均匀或不能正常成熟等。

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苹果贮藏中容易发生的生理病害有：（）、（）、（）等。

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