牛奶经蒸汽打发后，撞击奶壶底部的目的是为了去除（）。

牛奶的最佳打发温度为（）。

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以手打式制作奶泡时，牛奶加热至（）摄氏度左右，打发奶泡效果最佳。

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用咖啡机蒸汽喷嘴打发奶泡时奶温不宜超过（）摄氏度。

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蒸汽喷嘴的作用是（）以及使牛奶形成细密的（）。

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使用蒸汽喷头制作奶沫，空喷蒸汽的目的不包括（）

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打奶泡前清空喷蒸汽喷嘴的目的是（）。

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打奶泡前清空蒸汽嘴的目的是（）。

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蒸汽管在使用前后需要进行释放并擦拭的目的是？（）

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用意式咖啡机制作卡布奇诺时，常以（）打发奶泡。

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