在白酒生产中促使原料完成酒精发酵过程的是（）。

在白酒生产中促使原料糖化发酵的是（）。

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酯是芳香类物质，可在储存过程中产生。所以，酯香类白酒储存时间越长越好

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下列酒类中，属于发酵原酒的是（）。

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日用塑料中，唯一不用合成树脂为主要原料，而是用天然纤维素为原料进行生产的塑料是（）

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可用于纺织原料的是（）。

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属于酱香型白酒的有（）。

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剑南春白酒的香型是（）。

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白酒的感官质量指标包括（）。

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白酒都是干型酒

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