烘焙工
首页
技能鉴定
其他技能
烘焙工
多选题
酥性面团调制时必须注意（）。
A
辅料充分乳化
B
控制拌粉时间
C
面团温度不宜过高
D
面团不需静止
正确答案
答案解析
略
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏
