判断题

在中、小型饭店的酒吧中,领班又可分为服务领班和调酒领班。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 在中、小型饭店的酒吧中,领班又可分为服务领班和()。

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  • 酒吧实行三级组织结构体系,即酒吧人员自上而下分为领班、服务员和实习生三个层次。

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  • 酒吧基本上实行三级组织结构体系,即经理、领班和服务员三个层次。

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  • 酒水领货单一般由()或酒吧领班负责填写。

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  • 按照酒吧领班的安排,在指定的岗位调制各种饮料是()的主要职责。

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  • 酒吧以服务方式分类,可分为主酒吧、酒廊、服务酒吧、()。

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  • 保证饭店中所有酒吧处于正常运转的状态,是()。

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  • 以服务方式分类,酒吧可分为主酒吧、酒廊、宴会酒吧和外卖酒吧。

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  • 酒吧以服务方式分类,可分为主酒吧、酒廊、宴会酒吧和外卖酒吧。

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