单选题
A分层
B絮凝
C转相
D破裂
E酸败
正确答案
答案解析
略
相似试题
乳剂受外界因素作用，使体系中油或乳化剂发生变质的现象称为（）
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乳剂受外界因素作用，使体系中油或乳化剂发生变质的现象（）
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受光、热、空气或微生物等外界因素影响，乳剂中油或乳化剂产生变质的现象（）
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乳剂中液滴聚集、乳化膜破裂、液滴合并，并与分散介质分离成不相混溶的两层液体的现象称为（）
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乳剂放置后，有时出现乳滴逐渐聚集在上层或下层的现象称为（）
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乳剂在放置过程中，体系中分散相会逐渐集中在顶部或底部，这个现象称为（）
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乳剂中分散相液滴聚集，但乳化膜存在，未出现液滴合并的现象（）
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乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂，液滴合并，并与分散介质分离成不相混溶的两层，称为（）
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O/W型乳剂转成W/O型乳剂或出现相反的变化，称为（）
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