工序分析是指寻找某一工序中起支配作用的（）的活动。

投入进度控制、出产进度控制、工序进度控制是（）．

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准时制的手段“看板”，其一条规则是：“前工序按照看板取下的顺序进行生产”。作业现场的管理人员对生产的优先顺序能够一目了然，很易于管理。这样的管理称为（）。

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在绩效反馈与应用阶段操作流程中，“找谁存在问题、寻找分析原因、落实改进措施、制订改进计划”属于（）

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在培训需求分析的基本研究方法中“工作盘点法，是指（）

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小型餐饮企业在进行品牌定位并寻找生存空间的有效方法是（）。

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土壤的自净作用是指土壤颗粒的（）作用可使污染物毒性降低。

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在员工招聘中，具有通过员工个人材料了解各种信息，寻找合适人选特点的内部选拔方法是（）

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按照《企业流程再造》一书的合著者之一迈克尔·哈默的解释，流程再造是指对现有流程进行分析，找出问题所在，从而设计出（）.

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菜单工程是指餐饮企业开业后对菜单的执行情况以及菜单上各类菜品的销售情况进行调查，分析顾客对菜单的接受程度以及菜品受欢迎程度，并根据此对菜单（）进行适当调整，以保证经营活动的顺利进行。

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