正确答案
现在我市饲养的良种猪有大约克夏、长白、杜洛克、皮特兰、汉普夏、迪卡配套系、斯格、冀合白猪等优良品种。
⑴大约克夏猪(大白猪)
大约克夏猪体格大,体型匀称,耳直立,鼻直,四肢较长,全身被毛白色,胎产仔平均11.1头,出生重1.2~1.4㎏,在良好的饲养管理条件下,达到100公斤体重日龄为145天,平均背膘厚12毫米,饲料转化率为2.4~2.8:1,瘦肉率68%以上。
⑵长白猪
长白猪头小清秀,颜面平直,耳向前倾平伸略下耷,大腿和整个后躯肌肉丰满,体躯长,前窄后宽呈流线型,全身被毛白色,胎产仔11.3头,仔猪初生重平均为1.3~1.5Kg,在良好的饲养管理条件下,达100公斤体重日龄为158天,平均背膘厚低于13毫米,饲料转化率为2.3~2.7:1,瘦肉率为66%。
⑶杜洛克猪(红毛猪)
杜洛克猪头小清秀,两耳中等大,略向前倾,耳尖稍下垂,嘴短直,胸宽而深,后躯肌肉丰满,四肢粗壮,全身被毛呈金黄色或棕红色,色泽深浅不一,蹄呈黑色,多直立,平均胎产仔10头,在良好的饲养管理条件下,达100公斤体重日龄为160天,平均背膘厚低于12毫米,饲料转化率为2.3~2.8:1,瘦肉率为68%。
⑷皮特兰猪
皮特兰猪毛色呈灰白色并带有不规则的深黑色斑点,偶尔出现少量棕色毛。头部清秀,颜面平直,嘴大且直,双耳略微向前,体躯呈圆柱型,肩部肌肉丰满,背直宽大,胎产仔10头左右,在较好饲养条件下,180天体重达90~100公斤,饲料转化率为2.5~2.6:1,瘦肉率70%以上。
⑸汉普夏猪(银带猪、薄皮猪)
汉普夏猪被毛黝黑,颈肩结合部有一条白带,但后躯不带白色毛。头中等大,嘴较大而直,耳型直立,体躯稍长、背宽丰圆,体质强健、体型紧凑,四肢粗壮,肌肉发达,胎产仔10头,初生重1.3~1.5㎏,在良好饲养条件下,6月龄体重达90公斤,饲料转化率为3:1,瘦肉率60%以上。
⑹迪卡猪
迪卡猪是配套系猪,包括A、B、C、E、F五个专门化品系。祖代包括A、B、C、D四个品系。A系猪黑毛白肩带,B系猪棕色,C系猪白色,D系猪白色,配套系的目的是追求终端商品猪在经济性状上最大的杂交优势,因而迪卡猪在生长发育、肥育性能、胴体品质、繁殖性能、饲料转化率等方面表现出色。
⑺施(斯)格猪
施(斯)格猪是专门化配套品系,被毛全白,体型特征介于长白猪和大白猪之间,胎产仔10.2头,初生个体重1.34公斤,170日龄体重可达90~100千克,料肉比2.85~3.0:1腿臀肌肉发达,瘦肉率60%以上。
⑻冀合白猪
冀合白猪包括两个专门化母系和一个专门化父系。母系A由大白猪、定县猪、深县猪三个品系杂交合成;母系B由长白猪、汉沽黑猪和太湖猪三个品系杂交合成;父系C由四个来源的汉普夏猪经继代单系选育而成。A、B两个母系产仔数分别为12.12头,13.02头,日增重分别为0.771公斤和0.702公斤,瘦肉率分别为58.26%和60.04%。父系C的日增重0.819公斤,料肉比2.88:1,瘦肉率65.34%。父母代AB与父系C杂交,产仔数达13.52头,商品猪全部为白色,商品猪CAB154日龄达90公斤,日增重0.816公斤,瘦肉率60.34%。