判断题

临界水分是在一定空气状态下,湿物料可能达到的最大干燥限度。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 在一定温度下,物料中的结合水分与非结合水分的划分只与物料本身性质有关,而与空气状态无关。

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  • 对流干燥中,湿物料的平衡水分与湿空气的性质有关

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  • 在一定空气状态下,用对流干燥方法干燥湿物料时,能除去的水分为()。

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  • 任何湿物料只要与一定温度的空气相接触都能被干燥为绝干物料。

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  • 同一种物料在一定的干燥速率下,物料愈厚,则其临界含水量愈高。

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  • 相对湿度下空气相对湿度百分数越大,则物料中所含平衡水分越多。

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  • ()是根据在一定的干燥条件下物料中所含水分能否用干燥的方法加以除去来划分的。 

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