A化学异常乳
B风味异常乳
C混入异物乳
D生理异常乳
高酸度乳属于()。
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复原乳酸度是中和100mL干物质为()的复原乳至pH为8.3所消耗的0.1mol/L氢氧化钠体积,经计算确定得出的酸度。
下列那些属于异常乳()。
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牛乳中的自然酸度的来源()。
滴定牛乳酸度采用的标准色为()。
牛乳的固有酸度主要来源于牛乳中的()。
固有酸度来源于牛乳中的()等酸性物质。
牛奶酸度主要来源中占比最大的是()。
酸度计电极长期不用时,应将甘汞电极浸入()中。
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