A高温灭菌法
B巴氏消毒法
C煮沸法
D冷冻保藏法
E脱水保藏法
下列哪种方法可以杀灭芽胞型细菌()。
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在湿热100℃时,杀灭肉毒梭菌芽胞所需的时间为()。
在含盐培养基上可以生长的细菌是()。
下列哪种物质可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸,从而抑制结肠肿瘤细胞增殖()。
引起臭米面中毒的细菌是()。
对醋较为敏感的细菌是()。
下列细菌是引起罐头变质的主要因素的是()。
评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是()。
肉毒梭菌食物中毒的致病因素主要是细菌()。
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