多选题

下列属于营养调查内容的是()

A能量摄入情况调查

B血清总蛋白测定

C尿负荷试验

D临床症状检查

E体质指数计算

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

主要考核营养调查的内容,包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养相关疾病临床体征及症状检查、人体测量资料分析。
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