单选题
A维生素A缺乏病
B烟酸缺乏病（癞皮病）
C维生素B缺乏病（脚气病）
D维生素B缺乏病（核黄素缺乏病）
E维生素C缺乏病（坏血病）
正确答案
答案解析
长期食用方便面等食品，导致膳食长期缺乏维生素C，引发坏血病，其典型临床表现有：瘀斑、乏力、牙龈肿痛出血、毛囊过度角化。
相似试题
夏季，某人食用剩饭2小时候，出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃，该人可能是（）。
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食品的微生物污染，一方面对食用者造成危害，一方面降低了（）。
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某海员，30岁，以罐头食品为主，近半月来反复牙龈出血，皮下出血。
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某大鱼塘周围，建有各种工厂，最近居民常反映食用该鱼塘的鱼有煤油味。
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