单选题

手术前的膳食原则不包括（）。

A对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食，使其增加体重

B对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食，控制其体重

C对肝、胆、胰病患者要控制脂肪摄入量

D对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况，增加营养的摄入

E糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情，待病情稳定后再进行手术

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

肥胖者本身就有过多的脂肪，而体脂过多则会影响术后伤口的愈合速度。在保证能量需要的同时，给予低能量、低脂肪的膳食可以适当地降低体重，减少体内脂肪的储存。

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