A粮谷类蛋白质
B植物性蛋白质
C蔬菜类蛋白质
D豆类蛋白质
E动物蛋白质
膳食中优质蛋白应占膳食蛋白质总量的()
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学龄前儿童膳食中优质蛋白质应达到蛋白质总量的()
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猪肉是我国膳食中钙、脂肪、维生素C、视黄醇和优质蛋白的重要来源。
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一般要求幼儿膳食蛋白质所供能量应占膳食总能量的(),其中一半以上应是优质蛋白质。
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幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中()以上应是优质蛋白。
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下列食物中含优质蛋白质的是()。
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儿童少年膳食中蛋白质提供的能量应占膳食总能量().
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膳食蛋白质互补原则中正确的是()。
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根据食物中动物性、植物性食物所占比重,以能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的供给量作为划分膳食结构的标准,可将世界不同地区的膳食结构分为四种类型:包括动植物食物平衡的膳食结构,以植物性食物为主的膳食结构,以动物性食物为主的膳食结构,地中海膳食结构。
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