A对
B错
厌氧微生物不仅有细菌,而且还有少数真菌和原生动物
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嘌呤和嘧啶碱基是真核生物的主要能源吗,为什么?
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通常植物(果蔬)中的过氧化氢酶的热稳定性(),动物和微生物中的热稳定性()。
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人们通过基因工程技术生产出了重组凝乳酶,()是第一个在微生物中被克隆和表达的哺乳动物酶。
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()是真核生物线粒体DNA的复制方式。
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有什么方法可以去除革兰阳性细菌、革兰阳性细菌和真菌的细胞壁?
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性菌毛被认为是细菌的()
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作为食品的微生物主要包括两类真菌:酵母和蘑菇。
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低温巴氏杀菌这种杀菌是采用温度是63℃、时间是()或72℃、()秒加热。这种杀菌方法可钝化乳中的碱性磷酸酶,杀死乳中所有病原菌、酵母和霉菌以及大部分细菌,但不能杀死生长缓慢的某些种微生物
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