下列哪项是常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标？（）

被广泛用来作为婴幼儿食品中蛋白质评价的指标是（）。

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下列哪项是目前外科患者中最常见、最严重的营养问题（）。

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评定食品的营养价值的意义不在于下列哪项（）。

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评价食物蛋白质营养价值时，下列哪种蛋白质作为参考蛋白？（）

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下列哪项是口腔手术患者的禁忌食品（）。

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下列哪项不能用于烟酸营养状况评价（）。

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下列哪项是公共营养监测的主要任务（）。

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下列哪项是肺炎的营养治疗原则（）。

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下列哪项是肝衰竭营养治疗原则（）。

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