中国白酒生产原料通常以（）为主。

兼香型白酒的生产原料是（）。

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酱香型白酒的生产原料包括哪些，比例为多少？

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中国白酒香味是以（）为主体，而国外的蒸馏酒是以（）为主体。

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新型白酒是采用：（）味主要原料，配以多种（）、（）或（），新型白酒的酒精比例大于（）

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清香型白酒的主题香气成分以乙酸乙酯，己酸乙酯为主和复合香气。

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典型的浓香型白酒的风格应是（）、（）、（），（），具有以已酸乙酯为主体、纯正谐调的复合香气，入口（），（），（）。

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当前中国白酒生产技术发展的主要酒种是什么？

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以小曲作为糖化发酵剂生产的白酒为（）。

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白酒中的香气和微量成分的含量和它的阈值有关，白酒中的有机酸以挥发性的（）、非挥发性的（）为主。

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