中国少数民族风味酒的形成原因。

（）以具有民族特点的传统风味产品为主。在占有技术力量的基础上，坚持继承和创新相结合，发扬优良传统特色，形成竞争优势。

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配置酒的共同特点是经过风味物质、营养物质或疗效性物质等强化的酒。

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泰国人最喜欢的民族风味食品是（）。

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形成云南多民族的原因是（）

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简述中国酒的特性

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中国酒的历次国家名酒评比会议

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中国酒的鉴评及品评内容。

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按中国酒的特点分类，可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、（）。

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洋酒是指除中国白酒之外的所有酒的总称（）

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