红茶中咖啡碱与茶黄素、茶红素是形成（）叫“冷后浑”物质的主要成份。
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温度下降到（），茶汤汤色由红亮转红欠亮，并出现冷后浑。
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外形重实、香气纯正、汤色清澈、滋味浓醇、叶底肥厚、色泽油润、香气持久、火候香、冷后浑分别是什么意思？
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红茶香气中是品质不好的表现（）。
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红茶品质的共同特点是（）。
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红茶品质特征是（）。
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茶黄素可以说是红茶的最重要品质因子之一。
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下段茶越多，表明做工品质有问题。
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茶叶灰分含量过高是茶叶品质差或是混入泥沙杂质造成的。
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