单选题

最适宜细菌性痢疾急性期患者食用的食物为()。

A米汤

B牛肉

C玉米

D豆腐

E核桃

正确答案

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答案解析

细菌性痢疾急性期患者应供给清流质食物,主要为米汤等。这三类患者的膳食均要求柔软,易消化。
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