糯稻胚乳几乎全部为直链淀粉，米色为乳白色；糯米糊化温度低，胀性小。
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不具有胶束结构的淀粉，也就是处于糊化状态的淀粉称为（）。
单选题查看答案
使作物（）生长的温度，叫做生长最低温度。
生长最低温度是能使作物（）生长的温度。
水稻发芽的最低温度为（），最适温度为（）℃，最高温度为（）℃
填空题查看答案
甘薯安全贮藏的适宜温度是（），如果温度低于（）则发生冷害。
黄瓜定植前一周，需要降低苗床温度，适宜温度白天（），夜间（）。
棉子发芽的最低临界温度和最高临温度分别为（）。
一般浸种用水的温度为（）℃。
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