（）使得西餐的发展达到顶极程度，无论从选料、烹饪到服务在全世界盖世无双。

俄式西餐是在英国菜基础上发展起来的。

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法式菜被公认为西餐的代表，领导西餐发展的潮流。下列属于法式菜特点的是（）。

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随着新大陆的发现和英国的殖民扩张，西餐在全球范围得到发展。西餐传入中国的时期是（）。

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西餐是西方国家主要饮食的统称，在世界餐饮发展史上占据重要的地位。西餐的显著特点是（）。

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20世纪50年代和60年代，我国的西餐发展较快是（）。

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当火警发生，无论程度大小，必须按照哪些措施处理？

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无论从客户角度还是从公司角度来看，客户关怀的程度是很难衡量与评价的。

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历史发展的趋势，使得决策：（）。

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饭店员工的培训，无论以何种形式进行，要想达到预期效果，必须选择合适的培训方式。

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