干扰钙吸收的膳食因素是（）
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干扰铜吸收的膳食成分不包括（）
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鸡蛋中铁含量虽多，但吸收率低是因为含有干扰物质（）.
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碱性食品是指食品经过消化、吸收、代谢后，在人体内转变成碱性物质的食品。下列属碱性食品的有（）。
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乳汁中含量稳定的，不受膳食摄人量影响的营养素是（）。
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放射性物质对食品的污染常以水生生物最为严重，其原因是（）
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能够促进铬吸收的膳食成分是（）
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膳食中可促进铁吸收的因素是（）。
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能促进钙吸收的膳食因素是（）
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