简答题

简述药用植物采收、加工中应该注意的问题。

正确答案

(一)采收中应注意的事项
1.扩大药用部分如杜仲为乔木,药用部位为树皮,但枝、叶也含有与树皮相似的成分,可代杜仲皮入药。
2.保护野生药用植物。
(二)一般绝大多数应在产地进行初加工,以防止霉烂变质,有利贮运。
1.根及地下茎类药材
2.果实类药材,一般是采收后可直接晒干。
3.种子类药材,一般果实采收后,晒干脱粒或去果皮、种皮,如薏苡、决明子等,有的要打碎果核,取出种仁入药如杏仁、酸枣仁等。
4.花类药用植物,一般采收后置通风处摊开阴干或在低温条件下迅速烘干,应保护花完整,颜色鲜艳,以避免有效成分的散失,保持浓厚的香气。
5.皮类药用植物,一般在采后趁鲜切成块或片,直接晒干。

答案解析

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