A对
B错
制作冷鸡肉卷的原料有猪肉。
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制作冷鸡肉卷的原料有()。
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制作冷鸡肉批的原料没有猪通脊肉。
制作冷鸡肉批的原料有()。
制作冷鸡肉批的原料有猪通脊肉。
制作鹅肝酱的原料没有瘦猪肉。
制作“三丁馅”的工艺流程是:猪肉、鸡肉、熟冬笋切小丁→炒制→成馅。
酿菜的酿料是用()原料,去皮、去刺、去筋的净鱼肉、鸡肉、猪肉、虾肉等加工成茸,手感绵软,浮力强。
制作冷鸡肉卷要把鸡卷()。
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