A所有维生素中最不稳定者之一
B溶于水和甘油
C在碱性条件下不稳定
D氧化剂或还原剂都可以使其失去活性
E亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
对维生素B1理化性质的叙述,错误的是()。
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下列对维生素B1理化性质的叙述,正确的是()
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对维生素C理化性质的叙述,错误的是()
以下维生素中理化性质最稳定的是()
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下列有关酸碱指示剂性质的叙述,正确的是()
下列各项对维生素Bi的荧光法检测原理,哪项叙述是正确的
下列各项对维生素Bi的荧光法检测原理,哪项叙述是正确的( )
维生素B1重要的生理功能是()。
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